对于众多种类的石雕,尚且没有统一的标准,也很难精确分类。结合传统的习惯,可将石雕制品按以下方法分类。用途,观赏、挂戴和收藏石制工艺饰品石雕,石窟和摩崖石雕,陵园石雕,宫殿、宅第和园林石雕,寺庙神殿、经幢祭坛石雕,石桥石雕,石阙和牌坊石雕,塔建筑石雕,碑书石雕,人物与动物石雕,生活工艺用品石雕,现代城市园林与纪念石雕,加工工具,手工雕刻品。即用凿、锤、钎等手工工具雕凿的制品,半机械化加工雕刻品,即部分用手工、部分用机械化加工的石雕,全自动数控机械加工雕刻品,喷砂雕刻品,使用喷砂雕刻机进行雕刻,喷砂雕刻机是使用空气机和金刚砂喷射在制品雕刻处进行雕刻。化学腐蚀雕刻品。即利用化学腐蚀液与石材之间进行的化学反应,达到雕刻石材。有凸雕,和凹雕两种。